Ciecierzyca ze słoika to wszechstronny składnik kuchenny, który można wykorzystać na wiele sposobów. Można ją dodać do sałatek, zup, curry, a nawet wykorzystać jako bazę do hummusu. Ciecierzyca ze słoika jest również bogata w białko roślinne i błonnik, co czyni ją zdrowym dodatkiem do diety.
10 przepisów na dania z ciecierzycy ze słoika
Ciecierzyca to roślina strączkowa, która jest bogata w białko, błonnik i wiele innych składników odżywczych. Jest to również składnik wielu dań kuchni śródziemnomorskiej i orientalnej. Ciecierzyca ze słoika jest wygodnym i szybkim sposobem na przygotowanie posiłku, ponieważ nie wymaga gotowania od podstaw. W tym artykule przedstawimy 10 przepisów na dania z ciecierzycy ze słoika.
1. Sałatka z ciecierzycy i pomidorów
Składniki:
– 1 słoik ciecierzycy
– 2 pomidory
– 1 cebula
– 1 papryka
– 1/4 szklanki oliwy z oliwek
– 2 łyżki soku z cytryny
– sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Odsącz ciecierzycę z słoika i umieść ją w misce.
2. Pokrój pomidory, cebulę i paprykę w kostkę i dodaj do miski z ciecierzycą.
3. Wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz w miseczce i polej sałatkę.
4. Delikatnie wymieszaj składniki i podawaj.
2. Curry z ciecierzycy
Składniki:
– 1 słoik ciecierzycy
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 łyżka curry
– 1/2 szklanki mleczka kokosowego
– sól i pieprz do smaku
– olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Odsącz ciecierzycę z słoika i umieść ją w misce.
2. Posiekaj cebulę i czosnek i podsmaż na oleju.
3. Dodaj curry i smaż przez 1 minutę.
4. Dodaj ciecierzycę i mleczko kokosowe i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.
5. Dopraw solą i pieprzem do smaku i podawaj z ryżem.
3. Ciecierzyca z pieczonymi warzywami
Składniki:
– 1 słoik ciecierzycy
– 1 cukinia
– 1 bakłażan
– 1 papryka
– 1 cebula
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Odsącz ciecierzycę z słoika i umieść ją w misce.
2. Pokrój cukinię, bakłażana, paprykę i cebulę w kostkę i umieść na blasze do pieczenia.
3. Polej warzywa oliwą z oliwek i dopraw solą i pieprzem.
4. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza przez 20-25 minut.
5. Dodaj ciecierzycę do pieczonych warzyw i wymieszaj.
6. Podawaj jako danie główne lub jako dodatek do mięsa.
4. Ciecierzyca z fetą i oliwkami
Składniki:
– 1 słoik ciecierzycy
– 100 g fety
– 1/2 szklanki czarnych oliwek
– 1/4 szklanki oliwy z oliwek
– 2 łyżki soku z cytryny
– sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Odsącz ciecierzycę z słoika i umieść ją w misce.
2. Pokrój fetę i oliwki w kostkę i dodaj do miski z ciecierzycą.
3. Wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz w miseczce i polej sałatkę.
4. Delikatnie wymieszaj składniki i podawaj.
5. Ciecierzyca z kuskusem
Składniki:
– 1 słoik ciecierzycy
– 1 szklanka kuskusu
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1/2 szklanki bulionu warzywnego
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Odsącz ciecierzycę z słoika i umieść ją w misce.
2. Posiekaj cebulę i czosnek i podsmaż na oliwie.
3. Dodaj kuskus i bulion warzywny i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.
4. Dodaj ciecierzycę i gotuj przez kolejne 5 minut.
5. Dopraw solą i pieprzem do smaku i podawaj.
6. Ciecierzyca z pieczonym kurczakiem
Składniki:
– 1 słoik ciecierzycy
– 4 filety z kurczaka
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Odsącz ciecierzycę z słoika i umieść ją w misce.
2. Posiekaj cebulę i czosnek i podsmaż na oliwie.
3. Dodaj kurczaka i smaż z każdej strony przez 5 minut.
4. Dodaj ciecierzycę i gotuj przez kolejne 5 minut.
5. Dopraw solą i pieprzem do smaku i podawaj.
7. Ciecierzyca z pieczonym łososiem
Składniki:
– 1 słoik ciecierzycy
– 4 filety z łososia
– 1 cebula
–
Pytania i odpowiedzi
Pytanie: Co można zrobić z ciecierzycy ze słoika?
Odpowiedź: Można z niej przygotować hummus, sałatkę, curry, zupę lub dodać do dań mięsnych jako dodatek.
Konkluzja
Z ciecierzycy ze słoika można przygotować wiele różnych potraw, takich jak hummus, sałatki, curry, zupy czy dania mięsne z dodatkiem ciecierzycy. Ciecierzyca jest bogata w białko roślinne, błonnik i składniki mineralne, co czyni ją wartościowym składnikiem diety. Można ją także wykorzystać jako alternatywę dla mięsa w wegetariańskich i wegańskich daniach.
Można zrobić wiele pysznych potraw z ciecierzycy ze słoika, takich jak hummus, sałatki, curry czy zupy. Zachęcam do wypróbowania różnych przepisów i eksperymentowania z ciecierzycą. Aby uzyskać więcej inspiracji kulinarnej, odwiedź stronę https://www.mobilebeauty.pl/.
Link tag HTML: https://www.mobilebeauty.pl/
